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Die Region kulinarisch entdecken

So vielfältig unser Geo-Naturpark ist, so vielfältig ist auch seine Küche. Hier wachsen in gesunder Umgebung wertvolle Lebensmittel. Sie sind Basis für viele traditionelle Produkte vom Streuobstwiesensaft bis zum Landbrot, für nordhessische "Schmeckewöhlerchen" wie der luftgetrockneten Ahlen Wurscht oder auch den Produkten aus Witzenhäuser Kirschen und Frau-Holle-Mohn. Entdecken Sie unbedingt auch die Spezialitäten vom Lamm! Die Landschaftspflege durch Schafherden ist für die Artenvielfalt unserer wertvollen Landschaft hier in Berkatal unverzichtbar.
Lernen Sie unseren Landstrich daher unbedingt auch kulinarisch kennen!

Gastronomie

Kehren Sie ein in der Gastronomie in unserer Gemeinde Berkatal.

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HOLLES SCHAF

Handwerklich und nachhaltig hergestellte Naturprodukte aus dem Geo-Naturpark Frau-Holle-Land. Ein Klick führt Sie zum Shop und zu Informationen zum Projekt "Schaf schafft Landschaft".

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Ahle Wurscht

Die kulinarische Botschafterin Nordhessens blickt auf eine lange Tradition zurück. Ein Förderverein kümmert sich um die Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards.

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Rund um den Mohn

Wenn die pinkfarbenen Felder verblüht sind, reifen die stahlblauen Mohnsamen, die in süßen und herzhaften Gerichten Verwendung finden. Mehr auf der Mohnblüten-Seite des Geo-Naturparks.

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Rund um die Kirsche

Witzenhäuser Kirschen - die leckeren und gesunden Früchte aus dem traditionsreichen Kirschenanbaugebiet. Ein Klick führt Sie auf die Kirschenseite des Geo-Naturparks.

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Regionale Lebensmittel einkaufen

Entdecken Sie regionale Lebensmittel auf Märkten, in Hofläden, im Einzelhandel und in der Gastronomie. Wir zeigen Ihnen, wo Sie schnell fündig werden.

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